大家晚上好，我们今天晚上了解一个眼科疾病，也是比较严重的一个眼科疾病这青光眼这种疾病呢它是一种严重的眼科疾病。你像他的发病特征就是眼球的压力非常的高眼压非常高，这种压力是眼睛内部的液体给眼睛其他的部位施加的压力，如果不能够迅速地采取减压措施，那视网膜呢就会受到损害，最终它会破坏视觉神经而造成视力下降，甚至完全失明患者。你像比较容易就是导致这个青光眼的患者，你像其他的眼科疾病演变而来的，这是其中的一个原因。那么另一个原因呢就是高血压患者和糖尿病患者你像高度近视和服用皮质类，就是顾存自己的人这样子或者是用药某些药物它也会导致青光眼。青光眼的重要原因就是眼睛内的液体它不能够及时的排出，也就是说眼睛的循环出现了问题，那么导致无法保持正常的眼压。你像眼睛内部的液体进来之后再出去，让他完成一个正常这样的循环。那么青光眼的患者呢就是循环受阻。
他这一点呢非常类似于高血压，就是血压循环不畅，这也属于眼睛内的液体循环不畅导致眼压升高。这个病例它分为急性和慢性两种，你像急性的青光眼非常容易导致失明，必须格外的注意。青光眼的病因很多，你瞧，特别与紧张和营养不良关系非常的密切，也和其他的疾病有关。你像在这个病例当中，胶原蛋白合成障碍它是导致青光眼这一个重要原因。因为眼球内部的胶原蛋白合成如果受阻的话，因为我们学习。营养知识。我们了解到，当眼睛内部密密麻麻的这几个管道，如果没有足够的胶原蛋白嗯没有足够的vc和钙产生的胶原蛋白，那么它呢就会失去弹性，它就会粘连、闭合，阻塞了，液体无法正常的流动，也就是使眼睛内部的液体无法排出，这就是管道出了问题，导致眼压出现了问题。那我们来看一看各种营养素在这个病例当中起什么样的作用。你像青光眼，一旦形成的时候，可以说源于他压力然后把这个眼球往外推可以说这个把这个是椎体向后向。向后，可以说就是这这往往后推，眼球往前推，这样的话这个视力就发就是这个视野就会发生改变，视线也会发生改变。
那么有的青光眼呢看东西就像一个三角，那么视野受限就好像像一个圆圈儿，只能看到局部的东西，不能像正常的眼睛有广阔的视野哦所以说比较严重。所以说用药物治疗青光眼收效甚微。因为药物无法重建眼部受损的组织，也不能够够使眼睛这个液体的通道那么它恢复正常的功能，所以说不能够从根本上解决问题。第一个，不能修复受损的组织。第二个不。它产生了大量的胶原蛋白，能够让管道重新恢复功能。所以说营养素补充治疗可以说这是根本解决。无论是青光眼，那么还是其他的眼科疾病都是至关重要的，都是最根本的。那么我们首先来看蛋白质，蛋白质是合成胶原蛋白必需的原料，因为每一个细胞，无论是胶原蛋白、弹性蛋白，你还是其他的组织蛋白，所有构成人体的蛋白质那么都需要不虽然说不同的氨基酸补充补充不同的蛋白质，但是都需要从食物当中补充九种必需氨基酸，以此作为和。
等各种组织器官组织的原材料，细胞的原材料。那么眼睛组织受损组织重新修复，或者是合成胶原蛋白，保持眼液能够正常流通，让管道功能发挥正常功能，那都需要有蛋白质作为基础，只有如此才能从根本上解决青光眼。以此为基础，那么蛋白质不但能够修复眼部组织，合成胶原蛋白，而且是蛋白质是所有营养物质的载体所以说蛋白质非常的重要。那么我们首先再来看维生素a。维生素a。我们学习单一营养素的时候，我们了解到维生素a的管辖范围，在人体的组织器官当中，他第一个管辖范围就是眼睛为它的管辖的范围就是眼睛、皮肤、粘膜、毛发、血管细密部位。所以说维生素a家喻户晓。可以说在我们中国，我们普遍老百姓最了解的营养物质对机体的生理作用，我们知道最多的像钙，能够形成健康的骨骼和牙齿，所有骨骼性疾病都与钙密切相关。那所有的几乎百分之八十到九十贫血的是因为缺铁。那么几乎所有的眼睛疾病不是几乎所有的眼睛疾病。P，即使是眼眼部受伤，要想恢复，必须要有大量的维生素A才可以。所以说维生素A在所有眼科疾病当中，在青光眼这个病例的康复当中起着决定性的作用。我们再来看维生素E，维生素E修复受损的眼部组织，因为阴血眼液循环不良，会造成眼球组织的这个这个损坏。
那么想损坏、修复，产生瘢痕要修复。那么旧的组织分解给新的组织生成提供空间，必须要有维生素E的作用，因为维生素E可以在酶的作用之下，把坏死的组织。除给新组织生成提供空间。并且维生素e在青光眼这个病例当中所发挥的重要作用，就是它不但有它自己的作用，而且它能够保护维生素a和维生素c在行驶正常的生理这个作用之前，不被自由基氧化破坏。而且维生素e也是一种强抗氧化剂，它和维生素a和维生素c共同被誉为抗癌三剑客。在所有的眼部组织损坏性疾病当中，那么眼睛的液体一旦循环受阻，那么有一句话叫流水不腐叫流水不腐，护舒不住，是不是这样的？他一旦循环不畅，就会滋生大量。自由基加重眼科疾病的进程。所以说自由基在几乎所有的损伤性和细菌病毒感染性疾病和这种慢性疾病当中，它起到一种推波助澜的作用。所以说消灭了自由基，那么对疾病的康复是极为有力的一个途径。所以说他们在这里起的作用是双重的作用。并且维生素A呢还能够有效的保护资保护视网膜，不背自由基氧化破坏不会确保不会产生白内障。因为所有的眼部组织循环不畅，那么眼部就会导致眼部组织老化，并且输送到眼部组织。呃抗氧化营养素数量不足，极容易导致自由基氧化了视网膜，造成白内障所以说维生素E是极为重要的。
那我们再来看维生素C，那刚才我们讲到了，维生素C它是合成胶原蛋白的主要原料。因为维生素C的几大作用，像解毒、抗癌、抗自由基、合成胶原蛋白和弹性蛋白，那么迅速提高机体的免疫能力，这都是维生素C的主要作用。实际在单一营养素当中，维生素C参与人体的生理活动极为广泛，并且它是水溶性，有极强的机动性。对机体的健康非常的重要，并且是强抗压营养素合成胶原蛋白，他在青光眼病例的康复当中是起决定性作用的。你像a、c、e三大营养素和维生素b族在这个病例当中起了决定性的作用。因为缺乏维c导致眼部组织老化，管腔系统粘连，没有弹性，导致眼一眼眼部的液体流通不畅，这是主要原因。所以说维生素c极为重要，它是合成胶原蛋白、弹性蛋白、强化结缔组织的重要原料，所以说极为重要。那我们再来看。维生素b族维生素b族和维c有相同的功能，合成胶原蛋白，改善眼部的循环，修复受损的眼部组织，直接参与对青光眼的治疗。所以说维生素b族极为重要，并且协助其他营养素的利用，尤其是三大宏量营养素的利用。那我们在这里之前讲到蛋白质在青光眼的康复当中起着决定性的作用。那么如果缺乏了维生素b族，蛋白质的利用、转化将会出现问题。所以说蛋白质做一种原料，如果没有维生素b族把它充分的利用那么他也无法发挥它的重要作用。并且能够协助其他营养素的利用。所以说维生素B族在青光眼这个病例的康复当中起着相当重要的作用。
那么我们也再次强调一下，维生素B族被医学界誉为叫万能营养素，所有的疾病都与之有着密切的关系，无论你是骨骼、神经还是脏器，你还是方方面面都与他有密切的关系。那我们再来看看矿物质，我们首先来看钙。钙和维C是产生弹性蛋白和胶原蛋白，这主要是原料，并且钙能够激活体内的酶。那么人体当中呢。诶有两大类，一种是代谢酶，一种是消化酶。那么如果没功能，得不到正常的发挥，第一个消化出问题。因为我们摄入的营养无法很好的代谢和消化，那么它也无法正常的利用。所以说在这里面钙的直接作用就是合成胶原蛋白和vc产生结缔组织强健的结缔组织。那么另一个就是它能够激活体内的酶，在酶的作用之下，营养得到充分的利用。那么把代谢的废物把它分解和代谢出体外，为新的组织生成提供空间，为心细胞腾出空间，所以说这一点是相当的重要。那镁元素呢美味。去增加，离子与钙以二比一的比例存在于人体的当中。
那么人体的矿物质、维生素、各种营养素它是需要有比例的均衡，那么才能够得以正常地维持人的生命活动。那如果矿物元素缺乏了美这种正嫁离子矿物元素，这平衡将被打乱。那么矿物质失衡可以说会造成一系列的从神经到骨骼为首，那么引起一系列的其他疾病，青光眼这个病例那么与矿物质失衡和缺乏也有着极为密切的关系。那么我们再来看看锌元素，矿物元素锌它和维c是呃一个黄金搭档，共同产生胶原蛋白，提高免疫能力，修复修复受损的眼部组织。那么我们再来看看矿物元素当中的各元素，各它有效地保护眼睛，有效地保护视力，能够防止眼部的黄斑变性你像维生素a，你像各元素、像维生素b族、像这个叶黄素，都是保护眼睛最主要的营养物质，那么他们能够有效的维持眼部的健康，防止眼睛的老化，阻止黄斑变性。
所以说是极为重要的。那么硒元素，矿物元素，硒作为一种抗肿瘤的主要的营养素，那么他对眼睛的健康也极为重要。那么它管辖的范围，心脏、眼睛、肝脏包括前列腺、包括骨骼，这都是他的管辖范围并且能够让一个孩子茁壮健康的成长，那么也是一种重要的生命物质。那么缺了它之后会引起直接和间接的各种疾病。好。在青光眼这个病例当中，那患者必须要格外的注意，一定要解压。好，第一个是减减压，第二个是减轻心理压力。那么多吃一些蔬菜和水果，摄入品质纯正的、有机结合的天然的维生素C。因为只有天然有机的维生素C，那么才与生物黄酮相连，能够对青光眼的康复起决定性的作用。普通的vc是绝对的不可以的。饮食原则，千万要注意饮食，高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量，一定要远离烟酒，切记不可以吃零食。那么青光眼的患者一定要切记。不允许喝茶，绝对不可以喝咖啡，不可以喝粥。那么吃水果一定要格外的加小心，像西瓜类的水果，含水分非常一面，是要适当的吃水果，补充天然的维生素，保护眼睛。那么另一个是什么呢？
一定要记得水分大的水果一定要少量多次的。如果一个严重的青光眼的患者，如果你可劲儿吃一顿西瓜就能够导致失明，如果你不注意，饥渴难耐的时候，你哈一下子喝喝了半瓶一瓶矿泉水，也会在短时间内导致失明，所以说必须格外的注意。那么喝粥也不是说绝对不可以喝。是的，所以说一定要严格控制只喝几口喝水，一会儿晕一口一会儿晕一口。那么吃西瓜呢一次吃一点儿一次吃一点儿，绝对不可以随心所欲所以说一定要千万千万得注意。那么疾病并不可怕，那可怕的是什么呢？不了解疾病。那我们通过营养的学习，那我们了解了人体无论是脏器，你还是眼睛，你还是所有的神经系统，你还是骨骼，所有人体的方方面面一旦受到损伤是可以修复的。那用什么修复呢就是用营养素来修复。那营养素通常。来自于哪里呢？就是来自我们的一日三餐。所以说青光眼患者那么一旦发现眼睛有非常严重的情况，眼压着逐渐升高，所以说要立刻减压。那么要严医院，有先进的医疗手段把紧急情况解除，马上在生活当中一定要纠正可以说这个不良的这些生活方式和现象，所以说格外的要注意。
那么食物当中要饮食丰富，可以说是食物当中可以说是营养素的基本来源。但是一旦疾病出现，青光眼一代形成，紧靠食物当中改善饮食或。我的营养已经满足不了需要了，必须要选择品质纯正的营养素，再再再加上先进的医疗手段，确保眼睛不出现最严重的像实名的这样的后果在这个得以维持的情况下补充营养。那么补充营养的时候大家记住了，无论吃药你还是补充营养素，那么一定记切记不可以喝过多的水，少量多次的补充，方法得当改变生活环境改变生活环境。那么补充营养素、改善饮食，不管是青光眼还是其他的慢性疾病，只要是甲乙。时日能够耐心的可以说加以调整，都会慢慢的向好的方面发展。那康复也是随着时间的流逝，那么也不是完全的不可能，没有什么不治之症，没有什么不可以修复的，只要给我们足够的时间，只要方法得当，那么小到免疫力低下，大到癌症都是可以治疗的绝对不是说得上某种疾病就只有死路一条的所以说经过我们的努力，只要方法得当可以说都能够一点一点的康复。
我们学习营养专业知识就是了解人体，了解。疾病，从生命科学、从生理的角度我们剖析疾病。那我们通过学习，我们也非常的清楚，人是生命体，人体的组织细胞除脑细胞与心肌细胞之外，都可以新旧更替的都可以新旧更替的。所以说营养素的补充为慢性疾病的治疗可以说打开了一扇窗，让我们好好学习我们努力学习专业知识。国家为什么号召全民健康、全民营养？那么目的就是我们通过营养通过营养知识的学习，那么通过营养素。就补充，那么我们身体慢性疾病就能够一点一点的向康复的方面还原，甚至我们可以预防慢性疾病的产生。那么可以说这是一个让全民健康，那么利国、利民、利己这样的一个最终的目的。所以说国家号召全民健康，那么我们作为一个健康的从业者，那我们作为一个负责任的人，对家庭负责任，对负责社会负责任，对我们的国家民族的健康负责任。
我们维护好自己的健康，学好营养知识，把健康掌握在我们自己的手中。在这里呢衷心祝愿大家身体健康、万事如意，谢谢大家。
伍福家园计划营养自助工程
伍福家园计划营养自助工程是根据国民体质现状及饮食习惯所研制的一系列营养补充剂，针对国人膳食营养结构之缺陷，以减少各类慢性病的发生、发展为核心，立足改善国人因区域性的营养缺乏所导致的一系列亚健康问题及慢性病，是在以“科学饮食、均衡营养、未病先防、吃出健康”的营养国策指导下，全面展开的一场膳食革命，其宗旨是倡导民众“从我做起，从家庭做起，带动社区，影响社会，通过一日三餐，随饭添加的方式，能够快速、有效的补充及平衡人体生命活动中所必需的各种营养物质，通过科学的膳食营养强化，创造健康长寿，最终实现营养强国的宏伟梦想”。
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